Nutricionista pela Universidade Federal de Pelotas; Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina; Membro e coordenador da Academia Brasileira de Nutrição Funcional; Fundador da formação em Modulação Intestinal.
 
Pós-Graduação em Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional - 8ª Edição (Vila Nova de Famalicão) - REGIME B-LEARNING | + info |